★ n d a i L < - -

Filmjölksbröd - snabbt & lätt

PUBLICERAT: 2011-01-25 // 19:32:00 UNDER: Mat

Ja, i söndagskväll fick jag ett ryck och blev baksugen, hittade ett recept som jag utgick ifrån, och la till / tog bort lite saker, så att brödet skulle passa oss bättre.

Ingredienser:
7 dl vetemjöl
4 dl grahamsmjöl
2 dl rågsikt
1 dl vetemjöl special
1 dl havregryn
2 dl vetegroddar
200 gr mandel (eller andra nötter)
1 dl krossade linfrön
1 dl solrosfrön
2 msk bikarbonat
½ tsk salt
1 liter fil
4 dl lingon
3 bananer

Gör så här:
Blanda ihop alla mjölsorterna + de torrra ingredienserna i en stor bunke så att allt får plats.
Tillsätt filen, lingonen och mosa banarna och rör ner ordentligt.
Smörj 2 bakformar, och häll ner smeten
175 grader längst ner i ugnen ca 1 timme.

(Man kan variera med vilka mjölsorter man vill, huvudsaken är att den sammanlagda mängden är rätt alltså 14 dl mjöl. Man kan även variera o ta bort frön/nötter som man själv tycker / vad man har hemma. )

Superlätt & supergott!

Brödet blir otroligt saftigt och gott, det här var första gången jag testade att göra brödet, men jag kommer garanterat att göra det igen, då jag älskar att jag själv kan experimentera och lägga till/ ta bort :)
Brödet går även bra att frysa!

Kommentarer

FlizanLizan

sv: javisst äre ;P

2011-01-25 » 19:35:24 BLOGG: http://flizanlizan.blogg.se/

Josefin

Hur smakar det med banan i brödet ?

2011-01-25 » 20:27:30 BLOGG: http://pastamedpesto.blogg.se/

Sandra

Gott det såg ut :) Det är bara bra, vad gör du?

kram

2011-01-25 » 20:50:01 BLOGG: http://fotobysandra.blogg.se/

MATHILDAAZ

Önskar dig en bra tisdag. :)

2011-01-25 » 21:18:15 BLOGG: http://mathildaaz.blogg.se/

angelica

sv eller hur! :)

2011-01-25 » 21:46:50 BLOGG: http://angelicacarlsson.blogg.se/

Becca

sv: jo då bara fint! känns som hela veckan består av jobb och inget annat hinns med! :)

har du haft en bra dag?? :D

2011-01-25 » 21:57:07 BLOGG: http://myranstankar.blogg.se/

Dragana

Brödet ser hemskt gott ut, men om det är filmjölk i hade jag inte ätit de... :S

2011-01-25 » 22:57:29 BLOGG: http://iseedee.blogg.se/

Dragana

Svar: Ju jag vet att man inte känner smaken, men det är tanken och vetskapen om att filmjölken är där i som stör! Urk!

2011-01-25 » 23:27:32 BLOGG: http://iseedee.blogg.se/

Malin

visst :)

2011-01-25 » 23:44:16 BLOGG: http://chickity.blogg.se/

tovesegnablogg.blogg.se

okej vad bra!

Dom såg goda ut :)

2011-01-25 » 23:55:27 BLOGG: http://tovesegnablogg.blogg.se/

Dragana

Svar: Hehe, nej! =))

Ha en fortsatt trevlig kväll/natt! =) God natt!

2011-01-26 » 00:05:30 BLOGG: http://iseedee.blogg.se/

JoelSv - En Ung Musikmakare

Sv. okej va skönt att ha någonting att göra om dagarna iallafall :) hoppas du sover gott!

2011-01-26 » 00:11:16 BLOGG: http://joelsv.blogg.se/

Elin

men gud va gott det lät/såg ut! det där måste jag också testa!

2011-01-26 » 01:18:01 BLOGG: http://cassler.blogg.se/

A.C - Är i Kina!

hejhej:D

är i Kina nu..yeah.. e helt pigg när man e framme här:D

hur e dt med di annars då?:D

ha dt trevligt i swe:) kram

2011-01-26 » 05:30:40 BLOGG: http://amychen.blogg.se/

michaela ♥

Okej :)

2011-01-26 » 08:43:06 BLOGG: http://miski.blogg.se/

beabea

Åh, gott!

2011-01-26 » 08:44:52 BLOGG: http://peterstormare.blogg.se/

Anonym

Verkar gott!

2011-01-26 » 09:17:46 BLOGG: http://sofieomnell.blogg.se/

Martina

Det brödet ska jag testa en dag. :)

2011-01-26 » 09:24:47 BLOGG: http://martinasinspiration.blogg.se/

Eleonore

Det låter riktigt smaskigt detdär brödet :)

2011-01-26 » 09:45:13 BLOGG: http://fikamed.blogg.se/

Eleonore

Ja, bröd tänker man annars att det tar en dag att baka med jäsning och gräddning :D

2011-01-26 » 10:34:59 BLOGG: http://fikamed.blogg.se/

lindshe

Sötis!

Eftersom att jag har fått så många nya läsare så jag har startat min allra första frågestund, spännande va? =)

Du är varmt välkommen att ställa en fråga eller 2 :)

PUSS - http://lindshe.blogg.se -

2011-01-26 » 15:04:08 BLOGG: http://lindshe.blogg.se/

smäm

Ser jättegott ut.

2011-01-28 » 09:50:31 BLOGG: http://smam.blogg.se/

Trackback