Kyckling

PUBLICERAT: 2008-09-21 // 09:21:44 UNDER: Allmänt

Jag sitter o funderar på vad vi ska äta för mat idag. Funderar på kycklingfile med någonting, men vad? Det är frågan, och hur ska jag tillaga den? känns tråkigt att bara steka bara sådär. Hm.. har sökt lite på  nätet men inte hittat något spännande.
Eller så blir det kanske inte kyckling idag?

Jenny

Jag har ett kyckling recept till dig.. Kanon gott åt det igår...

Jenny

Magdas Kyckling







4 st kycklingfiléer (skär i mindre bitar)

1 pkt bacon

1 purjolök

2 vitlöksklyftor

1 litet pkt philadelphiaost

2 msk chilisås

1/2 dl vitt vin

3 dl grädde

riven ost



Fräs bacon i bitar och purjolök

Blanda chilisås, vin och grädde och rör ner i bacon/lökfräset tillsammans med philadelphiaosten och vitlök. Låt puttra en stund.



Lägg kycklingfiléerna i en ugnssäker form och häll över gojset. Strö massor med ost över och in i ugnen - 225 grader i cirka 30 minuter. Servera gärna tagliatelle till!





Min kompis Magda hade haft ris till och tyckte att det funka..

Celine

Det är alltid lika svårt att komma på vad man ska äta tyvärr...

Jenny

Ja kolla i min blogg från igår så finns en bild.. Ler.. Gott var det och smidigt..

Cissi

Jag tycker om att bara lägga in kycklinfileerna med någon god marinad i ugnen, de blir sååå mycket saftigare än att steka =) Sedan klyftpotatis och tzatsiki till mums Hoppas middagen löser sig.