Filmjölksbröd - snabbt & lätt
PUBLICERAT: 2011-01-25 // 19:32:00
UNDER: Mat
Ja, i söndagskväll fick jag ett ryck och blev baksugen, hittade ett recept som jag utgick ifrån, och la till / tog bort lite saker, så att brödet skulle passa oss bättre.
Ingredienser:
7 dl vetemjöl
4 dl grahamsmjöl
2 dl rågsikt
1 dl vetemjöl special
1 dl havregryn
2 dl vetegroddar
200 gr mandel (eller andra nötter)
1 dl krossade linfrön
1 dl solrosfrön
2 msk bikarbonat
½ tsk salt
1 liter fil
4 dl lingon
3 bananer
Gör så här:
Blanda ihop alla mjölsorterna + de torrra ingredienserna i en stor bunke så att allt får plats.
Tillsätt filen, lingonen och mosa banarna och rör ner ordentligt.
Smörj 2 bakformar, och häll ner smeten
175 grader längst ner i ugnen ca 1 timme.
(Man kan variera med vilka mjölsorter man vill, huvudsaken är att den sammanlagda mängden är rätt alltså 14 dl mjöl. Man kan även variera o ta bort frön/nötter som man själv tycker / vad man har hemma. )
Superlätt & supergott!
Brödet blir otroligt saftigt och gott, det här var första gången jag testade att göra brödet, men jag kommer garanterat att göra det igen, då jag älskar att jag själv kan experimentera och lägga till/ ta bort :)
Brödet går även bra att frysa!
FlizanLizan
sv: javisst äre ;P
Josefin
Hur smakar det med banan i brödet ?
Sandra
Gott det såg ut :) Det är bara bra, vad gör du?
kram
MATHILDAAZ
Önskar dig en bra tisdag. :)
angelica
sv eller hur! :)
Becca
sv: jo då bara fint! känns som hela veckan består av jobb och inget annat hinns med! :)
har du haft en bra dag?? :D
Dragana
Brödet ser hemskt gott ut, men om det är filmjölk i hade jag inte ätit de... :S
Dragana
Svar: Ju jag vet att man inte känner smaken, men det är tanken och vetskapen om att filmjölken är där i som stör! Urk!
Malin
visst :)
tovesegnablogg.blogg.se
okej vad bra!
Dom såg goda ut :)
Dragana
Svar: Hehe, nej! =))
Ha en fortsatt trevlig kväll/natt! =) God natt!
JoelSv - En Ung Musikmakare
Sv. okej va skönt att ha någonting att göra om dagarna iallafall :) hoppas du sover gott!
Elin
men gud va gott det lät/såg ut! det där måste jag också testa!
A.C - Är i Kina!
hejhej:D
är i Kina nu..yeah.. e helt pigg när man e framme här:D
hur e dt med di annars då?:D
ha dt trevligt i swe:) kram
michaela ♥
Okej :)
beabea
Åh, gott!
Verkar gott!
Martina
Det brödet ska jag testa en dag. :)
Eleonore
Det låter riktigt smaskigt detdär brödet :)
Eleonore
Ja, bröd tänker man annars att det tar en dag att baka med jäsning och gräddning :D
lindshe
Sötis!
Eftersom att jag har fått så många nya läsare så jag har startat min allra första frågestund, spännande va? =)
Du är varmt välkommen att ställa en fråga eller 2 :)
PUSS - http://lindshe.blogg.se -
smäm
Ser jättegott ut.
